Tất cả các loại rượu vang có thể được phân loại thành năm nhóm cơ bản. Trong mỗi nhóm có hàng trăm giống nho khác nhau và phong cách làm rượu khác nhau.
Rượu vang đỏ
Rượu được làm bằng nho đen. Chúng có thể từ màu sáng đến màu tối và khô đến ngọt.
Rượu trắng
Một...
Với hơn 350 loại rượu vang trong khu vực và hơn 500 loại rượu vang Ý bản địa, làm thế nào để đi vào rượu vang Ý? Năm loại rượu vang đỏ Ý này là một nơi tuyệt vời để bắt đầu, đặc biệt nếu bạn là người mới bắt đầu...
Tìm hiểu hương vị rượu vang đến từ đâu, cách ngửi chúng và những hương vị nào được mong đợi ở Cabernet, Shiraz, Pinot Noir, Chardonnay và Sauvignon Blanc.
Hiểu được hương vị trong rượu bắt đầu bằng một câu hỏi đơn giản:
Hương vị rượu vang đến từ đâu?
Hãy tưởng tượng...
Các bộ phận của một nhãn rượu vang Ý
Nhãn rượu vang Ý rất đa dạng. May mắn thay, có một bộ thông tin và manh mối cụ thể mà bạn có thể chủ động tìm kiếm để xác định nó là gì. Lần tới khi bạn đang ngơ ngác nhìn vào nhãn...
Định nghĩa Terroir
Terroir là cách khí hậu, đất và khía cạnh (địa hình) của một khu vực cụ thể ảnh hưởng đến hương vị của rượu vang. Một số khu vực được cho là có nhiều 'terroir' hơn những khu vực khác.
'Terroir' là gì và nó ảnh hưởng đến hương vị của...
Về mặt kỹ thuật, rượu vang có thể được làm bằng bất kỳ loại trái cây nào (ví dụ như táo, quả nam việt quất, mận, v.v.) nhưng nếu nó chỉ ghi rượu vang Wine trên nhãn thì nó được làm bằng nho.
Nói về sự khác biệt, sự khác biệt...
