Tác động của thùng gỗ sồi đến hương vị của rượu vang
Thùng gỗ sồi được sử dụng từ lâu đời trong quá trình sản xuất rượu vang để tạo ra hương vị độc đáo và phong phú cho sản phẩm. Tác động của thùng gỗ sồi đến hương vị của...
Các giai đoạn trong quá trình ủ rượu vang đỏ
Rượu vang đỏ là một loại rượu được sản xuất từ nho đỏ và được ủ trong thùng gỗ sồi hoặc thép không gỉ để tạo ra một hương vị độc đáo. Quá trình ủ rượu vang đỏ là một quá...
Quy trình sản xuất rượu vang trắng
Rượu vang trắng là loại rượu được sản xuất từ nho trắng, có màu sắc từ trắng đến vàng nhạt và được đánh giá cao bởi hương vị nhẹ nhàng và thanh tao. Quy trình sản xuất rượu vang trắng có thể được chia...
Các giống nho phổ biến trong sản xuất rượu vang ở Châu Âu
Châu Âu là một trong những khu vực trồng nho và sản xuất rượu vang lâu đời và nổi tiếng nhất trên thế giới. Có rất nhiều giống nho được sử dụng trong sản xuất rượu vang ở...
Sự đa dạng về giống nho trên thế giới
Giống nho được coi là yếu tố quan trọng nhất trong sản xuất rượu vang. Trên thế giới hiện nay, có hàng ngàn giống nho khác nhau được trồng và sử dụng để sản xuất rượu vang. Tuy nhiên, chỉ có một...
Giới thiệu về giống nho Pinot Noir
Giống nho Pinot Noir là một trong những giống nho được ưa chuộng nhất trên thế giới. Nó được trồng rộng rãi ở các vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng như Burgundy (Pháp), California (Mỹ), New Zealand, Úc và Chile. Pinot Noir...
