Những quy tắc cơ bản khi thưởng thức rượu vang
Ngày nay, những món ăn Âu trong những bữa tiệc sang trọng đã dần trở nên không thể thiếu sự kết hợp với rượu vang – “người tình” tuyệt vời khiến những món ăn trở nên đậm đà, tính tế hơn. Tuy nhiên,...
Hiện nay có một bằng chứng khoa học ủng hộ tầm quan trọng của hình dạng chiếc ly.
Vào năm 2015, một nhóm y tế Nhật Bản đã sử dụng một camera đặc biệt để ghi lại hình ảnh của hơi ethanol trong các loại ly khác nhau. Trong nghiên cứu của họ , nhóm nghiên cứu...
Tất cả các loại rượu vang có thể được phân loại thành năm nhóm cơ bản. Trong mỗi nhóm có hàng trăm giống nho khác nhau và phong cách làm rượu khác nhau.
Rượu vang đỏ
Rượu được làm bằng nho đen. Chúng có thể từ màu sáng đến màu tối và khô đến ngọt.
Rượu trắng
Một...
Với hơn 350 loại rượu vang trong khu vực và hơn 500 loại rượu vang Ý bản địa, làm thế nào để đi vào rượu vang Ý? Năm loại rượu vang đỏ Ý này là một nơi tuyệt vời để bắt đầu, đặc biệt nếu bạn là người mới bắt đầu...
Tìm hiểu hương vị rượu vang đến từ đâu, cách ngửi chúng và những hương vị nào được mong đợi ở Cabernet, Shiraz, Pinot Noir, Chardonnay và Sauvignon Blanc.
Hiểu được hương vị trong rượu bắt đầu bằng một câu hỏi đơn giản:
Hương vị rượu vang đến từ đâu?
Hãy tưởng tượng...
Các bộ phận của một nhãn rượu vang Ý
Nhãn rượu vang Ý rất đa dạng. May mắn thay, có một bộ thông tin và manh mối cụ thể mà bạn có thể chủ động tìm kiếm để xác định nó là gì. Lần tới khi bạn đang ngơ ngác nhìn vào nhãn...
